Камера шоковой заморозки FREEZY 5
FREEZY 5
КАМЕРА ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ
Данное оборудование необходимо для обеспечения идеального хранения продуктов.
Данная модель отлично подойдет для ресторанов, пекарен, баров, джелатерий и других направлений общепита, т.е. там где качество продукции имеет первостепенное значение.
Шоковая заморозка и циклы интенсивного замораживания регулируется путем установки времени.
Максимум объем 35 л - 3 гастроемкостей (GN 2/3)
Электронная панель управления с цифровым дисплеем, прост в использовании.
Корпус полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, а также опоры и лотки легко вынимаются.
Freezy 5 - Макс. объем 35 л. 3 гастроемкости GN 2/3
- Артикул
- 0039300250
- Энергопотребление
- 220-240V 50гц однофазовый
- Мощность
- 697 W
- Максимальное кол-во полок
- 3 х GN2/3
- Шаг полок
- 70 мм
- Мощность системы охлаждения
- (-10°/+45°C) 697W (-30°/+45°C) 263W
- Вес продуктов для интенсивного охлаждения
- 5 кг (T = 270 ') +90 ° C/-18 ° C
- Вес продуктов для интенсивной заморозки
- 7 кг (Т = 90 ') +90 ° C / +3 ° C
- Максимальные рабочие условия
- ° C - RH% 38 ° - 60%
- Хладогент
- R452
- Толщина изоляции
- 60 мм
- Габариты (ШхГхВ)
- 600 х 607 х 371
- Глубина с открытой дверцей
- 1010 мм
- Полезный внутренний объем
- 340 х 364 х 267 мм. - 35 л.
- Вес/нетто
- 45 кг.
- Упаковочные габариты
- 61х62х50 см.
- Вес/брутто
- 47 кг