Фризер GELATO 5K CREA SC i-Green
Наша природа будет благодарна Вам за то, что вы выбрали фризер нового поколения из экологичной серии, произведенную в ИТАЛИИ компанией Nemox International.
Мы очень гордимся этой новой конструкцией, в которой реализованы лучшие решения в области защиты окружающей среды, что значительно снижает потребление электроэнергии и в то же время повышает эффективность работы.
ПредставляемВам обновленную ЭКОЛОГИЧНУЮ версию
которая стала более эффективной. Практически НУЛЕВОЕ влияние на разрушение озонового слоя.
GELATO 5K CREA i-Green - идеальная настольная машина для небольшого производства мороженого, идеальна для ресторана любого размера, предприятий общественного питания, кондитерских, небольших предприятий по производству крафтового (авторского) мороженого, также подходит для лабораторий на крупных предприятиях для проработки новых вкусов мороженого.
GELATO 5K CREA i-Green имеет наилучшее соотношение цены и качества, это правильное вложение, которое окупается в течение нескольких недель работы.
Фризер 5K CREA i-Green позволяет производить около 1,25 кг мороженого каждые 12/15 минут или около 5 кг в час.
Модель имеет воздушную систему охлаждения. Комплектуется съемным шнуром питания.
В ручном режиме работа компрессора и редуктора независимы друг от друга, чтобы позволяет максимально реализовать возможности пользователя. Систему хранения готового продукта можно запустить только в том случае, если это будет целесообразно. Чтобы избежать поломки оборудования, в случае если плотность мороженого слишком высока программное обеспечение фризера блокирует вращение лопасти. Система охлаждения продолжит работать до ручной остановки.
В автоматическом режиме фризер позволяет выбрать одну из 4 рабочих программ (классическое итальянское джелато, полумягкое мороженое, гранита, быстрое охлаждение) и 4 программы хранения для каждого вида производимой продукции.
В этом режиме работы пользователю больше не придется ни о чем беспокоиться. После того, как желаемый режим будет установлен и фризер будет запущен, он приготовит мороженое и самостоятельно (автоматически) переключится в режим хранения.
Хранение и реализация мороженого никогда не было такой простой!
Зеленое «сердце», выделенное дизайном, позволяет вам работать экологично и эффективно, экономя электроэнергию и бережно относясь к окружающей среде.
Модель комплектуется следующими аксессуарами:
1 лопатка для мороженого
1 комплект съемных скребков
1 комплект прокладок
1 щетка для очистки слива
Корпус и лопасти изготовлены из нержавеющей стал. Лопасти снабжены сменными регулируемыми насадками.
Корпус фризера имеет встроенный слив позволяющий быстро и легко вымыть внутреннюю чашу перед приготовлением новой партии.
Система охлаждения - воздушная.
Макс. производительность 1,25 кг за 12-15 минут
5 кг / 7 литров в час
Потребляемая мощность 500 Вт
- Артикул
- 003B250250
- EAN код
- 8024872141908
- Энергопотребление
- 220-240V 50гц однофазовый
- Мощность
- 500 W
- Газ (тип хладагента)
- R290
- Охлаждение
- воздушное
- Фиксированная чаша из нержавеющей стали
- 3,2 л.
- Макс. загрузка ингредиентов
- 1,25 кг.
- Макс. производительность/час
- 5 кг./7 л.
- Цикл приготовления
- 12-15 мин.
- Слив дренажный
- +
- Функция хранения
- 4 автоматические программы
- Электронная система контроля двигателя
- +
- Электронный контроль системы хранения
- +
- Система электронного контроля с инвертором
- Х
- Регулировка скорости вращения лопастей
- Х
- Двигатель индукционный с термостатом
- +
- Термостаты на компрессоре и двигателе
- +
- Редуктор
- 65 rpm
- Таймер
- НЕТ
- Фронтальная выгрузка
- НЕТ
- Корпус из нерж. сталь (AISI 304)
- +
- Габариты/нетто
- 46,5x48x39.5 см.
- Вес/нетто
- 35,3 кг.
- Упаковочные габариты
- 60х58х62 см.
- Вес/брутто
- 41,5 кг.
- Лопатка для мороженого
- в комплекте
- Насадки для лопастей
- 1 набор
- Инструкция на русском языке
- в комплекте
- Сборник рецептов
- в комплекте
- Уплотнители
- в комплекте
- Гарантийный период
- 12 мес
- Производитель
- Nemox International
- Страна производства
- Италия