Фризер Gelato 11K Plus Crea



Фризер Gelato 11K Plus Crea
Представляем Вам новинку 2019 года!
Gelato 11K Plus Crea это более технологичная и высокоэффективная модель.
За цикл производит более 3 кг итальянского мороженого, а также сорбета, пломбира, йогуртового-мороженого.
За счет снижение цикла (в среднем составляет 10 минут) приготовления увеличена производительность в час до 12 кг / 16 литров.
Модель имеет программируемый и мануальный режимы работы.
Есть возможность выбрать 4 программы работы, каждой программе соответствует свой цикл консервации (хранения) готового продукта.
- Gelato Classico - классическое джелато, сорбет, пломбир
- Semi-Soft Ice Cream - мороженое с более мягкой и кремовой консистенцией
- Granita - гранита
- Система быстрого охлаждение
и
- 4 Дополнительные программы хранения, которые выбираются в зависимости от выбранной программы приготовления.
Фризер Gelato 11K Plus Crea также снабжен возможностью контроля и регулировки скорости вращения лопастей.
На фризере Gelato 11K Plus Crea можно работать как с натуральными ингредиентами и готовить так называемое авторское мороженое, так и использовать готовые смеси.
Модель произведена 100% в Италии.
Гарантия производителя - 12 мес.
- Мощность
- 1300 W
- Охлаждение
- Воздушное
- Макс. загрузка ингредиентов
- 3 кг /4 литра
- Двигатель индукционный с термостатом
- +
- Габариты (ШхГхВ)
- 45х59,5х105 см
- Вес/нетто
- 70 кг
- Габариты/брутто
- 60х66х134 см
- Вес/брутто
- 75 кг
- Лопатка для мороженого
- В комплекте
- Контроль плотности
- +
- Энергопотребление
- 220-240V 50гц однофазовый
- Емкость чаши (объем)
- 6 литров
- Средний цикл приготовления
- 10-15 минут
- Функция хранения
- 4 программы
- Насадки для лопастей
- В комплекте
- Колеса с тормозами (RF) или регулируемые ножки (PR)
- RF
- Система электронного контроля с инвертором
- +
- Слив
- +
- Возможность изменения скорости
- +
- Корпус
- Нержавеющая сталь
- Артикул
- 0038120250
- Скорость вращения лопастей
- 60-130 RPM
- Программное обеспечение
- +
- Максимальная производительность/час
- 12 кг / 16 литров