{{ cart.total_quantity }}
Корзина
на сумму  ₽
Ваша корзина пуста
8 (800) 301-0620Бесплатно по всей России

Фризер GELATO 5+5K Twin CREA

Артикул: 0038250250

Фризер GELATO 5+5K Twin CREA

Артикул: 0038250250
В наличии
720 000 ₽
*Рекомендуемая розничная цена
Купить
imageimage

Производство

100% Италия

Гарантия качества

от производителя

Сервисное обслуживание

по всей России

GELATO 5+5K Twin CREA

Уникальная модель имеющая 2 независимых емкости в одном мобильном корпусе, фризер полностью автоматический!

- Фризер оснащен сложным программным обеспечением, упраляющим работой аппарата.  Он автоматически управляет системой заморозки, контролирует плотность продукта и регулирует систему хранения мороженого.

В дополнение к обычному ручному управлению, оператор может использовать:
- 4 Специальные производственные программы (Gelato Classico - Semi-Soft Ice Cream - Granita - Быстрое охлаждение)
- 4 Дополнительные программы хранения, которые выбираются в зависимости от различных потребностей и характеристик продукции.

Эти автоматические программы, позволят добиться наилучшего результата, сделать фризер полностью автономным, для того чтобы пользователь смог сосредоточиться на других задачах..

Корпус и лопасти изготовлены из нержавеющей стали. Лопасти снабжены сменными регулируемыми насадками.

Опционально возможно приобрести специальную лопастную насадку для приготовления гранита.

Корпус фризера имеет встроенный слив позволяющий быстро и легко вымыть внутреннюю чашу перед приготовлением новой партии.

Система охлаждения - воздушная.
Макс. производительность 2 х 1,25 кг за 12-15 минут
2 х 5 кг / 7 литров в час

Габариты/брутто
60х80х134 см.
Фиксированная чаша из нержавеющей стали
2 х 3,2 л.
Энергопотребление
220-240V 50гц однофазовый
Мощность
1300 W
Газ
R404
Охлаждение
воздушное
Макс. загрузка ингредиентов
2 х 1,25 кг.
Макс. производительность/час
2 х 5 кг./2 х 7 л.
Цикл приготовления
10-12'
Функция хранения
4 автоматические программы
Слив
+
Электронный контроль системы хранения
+
Система электронного контроля с инвертором
х
Регулировка скорости вращения лопастей
х
Двигатель индукционный с термостатом
+
Термостаты на компрессоре и двигателе
+
Редуктор
70 RPM
Таймер
х
Колеса с тормозами (RF) или регулируемые ножки (PR)
RF
Фронтальная выгрузка
х
Корпус из нерж. сталь (AISI 304)
+
Габариты/нетто
60х43,5х105 см.
Вес/нетто
78 кг.
Вес/брутто
88 кг
Лопатка для мороженого
в комплекте
Лопасть для гранита
опционно
Насадки для лопастей
2 набора в комплекте
Инструкция на русском языке
в комплекте
Сборник рецептов
в комплекте