Корзина
на сумму  ₽
Ваша корзина пуста

Настольный профессиональный батч фризер INST01

Артикул: INST101
Под заказ
464 100 ₽
*Рекомендуемая розничная цена
Под заказ
imageimage

Производство

100% Италия

Гарантия качества

от производителя

Сервисное обслуживание

по всей России

ОСОБЕННОСТИ
Семейство фризеров INSTANT разработано компанией BG Italy для непрерывного производства настоящего итальянского мороженого, именно это является основным секретом настоящего gelato fresco (свежего мороженого), и только в этом случае может быть гарантирована превосходная структура и бархатистый вкус.

  • Каждая емкость может функционировать независимо
  • Возможность добавления любых натуральных ингредиентов (фрукты, шоколад, десертные пасты) во время приготовления
  • Съемная лопасть для удобства санобработки
  • Прозрачная крышка визуально передает клиентам все этапы приготовления мороженого
  • Фризеры семейства INSTANT:

          могут функционировать должным образом, даже с небольшим количеством мороженого, таким образом, избегая возможных потерь ингредиентов

  • Существует  5 модификаций: с 1, 2, 4 или 6 емкостями.

ОСНОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА
1. Потребление электроэнергии резко снижается
2. Процесс непрерывного приготовления мороженого
3. Возможность сократить время на подготовку и очистку оборудования
4. Экономия пространства
5. Благодаря различным модификациям, возможность гибкости в компоновке
6. Независимость в управлении емкостями

Технические данные
230/240V-50Hz
Мощность
0,75 kW
Корпус прибора
Нерж. сталь (AISI 304)
Система охлаждения
Воздушная
Газ
R404A
Производитель
тм BG Italy
Производительность в час
10 кг/час
Страна изготовления
Италия
Материал
Нерж. сталь (AISI 304)
Артикул
INST101
Загрузка цикл (кг)
2.5
Управление циклами
Программируемый микропроцессор
Управление системой заморозки
Автоматический с инвертором